Réorganisation de service, changement de fonction, évolution de carrière, réponse aux exigences de formation du personnel dans le cadre de l'accréditation de votre laboratoire.

Former aux techniques de base en laboratoire de microbiologie.

Etre sensibilisé au monde microbien et connaître les principes des méthodes microbiologiques.
Travailler en condition d'asepsie.
Réaliser des dénombrements bactériens, des isolements et des repiquages.

Présentation du monde microbien (bactéries, moisissures, levures).
Structure de la cellule bactérienne. Croissance bactérienne.
Milieux de culture : composition et principe de lecture.
Techniques de stérilisation.
Analyse microbiologique des aliments.
Hygiène et sécurité au laboratoire.
Nombreux travaux pratiques
Manipulations aseptiques, techniques de coloration, techniques d'isolement, de repiquage et d'orientation de diagnostic.
Techniques de dénombrement.

Personnel des laboratoires de microbiologie (laboratoires de contrôle des industries agro-alimentaires, laboratoires d'analyses vétérinaires...).

Théorie : 30%
Travaux pratiques : 70%.
Exposés théoriques suivis de discussions.
Expériences de professionnels.
Travaux pratiques et démonstrations.
Supports de cours.
Attestation de formation.