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LES FORMATIONS NUTRITION ALIMENTATION

contact
Marie-Françoise TAHON
03 20 87 71 88 / fax 03 20 87 72 96

formation@pasteur-lille.fr

 

 

 

 


Alimentation et petit budget
Module 1 : Quels repères ?

  Code EAD1
Lieu Date Durée Prix
Lille (59)
17 au 20 mai 2010
4 jours
28 heures
700 €HT
Responsable de la formation
Dr Jean-Michel LECERF
adaptable en INTRA
Formation adaptée

aux établissements de santé
au secteur médico-social
aux collectivités territoriales
au milieu associatif

  • Contenu
  • Public & Méthodes pédagogiques

Pour toute inscription aux modules EAD1 / EAD2 la même année,
vous bénéficiez d'un forfait pour les deux modules de 1 000 €HT

Contexte
Vous intervenez auprès de personnes en difficultés financières et vous souhaitez leur apporter une aide pour mieux équilibrer leur alimentation avec un budget restreint.
Pré-requis
Avoir un projet ou une action d'éducation alimentaire à mettre en place auprès et avec des populations en situation de précarité.
Objectif

Améliorer vos connaissances et vos compétences en matière d'éducation alimentaire auprès de publics défavorisés.

Contenu

Alimentation
Animation : aliments utiles et accessoires.
Repères d'équilibre alimentaire.
Habitudes alimentaires des personnes en situation socio-économique difficile.
Budget alimentaire
Les postes alimentaires les plus chers.
Trucs et astuces pour payer moins cher.
Calcul de menus à 3.50 € par jour.
Approvisionnements
Courses : lieux, pièges.
Influence de la publicité.
Aide alimentaire : intégration des dons dans les menus.
Accompagner le don alimentaire.
Activité physique
Définition. Bienfaits et recommandations.

Intervenants
Expert en éducation à la santé.
Diététicienne.
Educateur sportif.
Public
Professionnel et bénévole au contact des personnes en difficulté.
Méthodes pédagogiques
Formation interactive essentiellement en animation de groupe.
Cette formation est directement utilisable par les stagiaires auprès de leurs populations.
Documents pédagogiques remis à chaque stagiaire.


 

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