Rôle de la nutrition dans la survenue du diabète et du syndrome métabolique.
Physiopathologie du diabète et syndrome métabolique.
Dépistage et diagnostic.
Risque cardiovasculaire.
Bases et applications de la nutrition chez le diabétique.
Faut-il réduire les glucides ou les lipides ?
L'index glycémique.
Prescription et réalisation de la diététique en pratique.
Réalisation d'un plan alimentaire.
Prévention du diabète et syndrome métabolique.
Education thérapeutique du patient.
Nutrition et équilibre du diabète.
Activité physique et alimentation.
